Productos más vendidos en tiendas de abarrotes en Navidad

La temporada navideña es, para muchas tienditas y minisúpers, la mejor época del año. Entre posadas, intercambios, comidas familiares y fiestas de fin de año, ciertas categorías de productos se disparan en ventas y pueden representar una gran diferencia en tus utilidades.

En este artículo veremos los 10 productos más vendidos en tiendas de abarrotes en Navidad (y sus categorías) y te daremos ideas para exhibirlos mejor, planear tu inventario y aprovechar al máximo tu punto de venta para no quedarte sin mercancía en los días fuertes.

1. Refrescos familiares y retornables: los clásicos de la mesa

Los refrescos suelen ser el producto número uno en ventas todo el año, pero en Navidad la demanda crece todavía más. Especialmente en presentaciones familiares (2L, 2.5L, 3L) y botellas retornables para acompañar cenas y convivios.

• Mantén bien surtidas las marcas y sabores más pedidos en tu colonia.
• Cuida el control de envases retornables para no perder dinero.
• Coloca los refrescos fríos cerca del mostrador para incentivar la compra de último minuto.

Un punto de venta como Tasven te ayuda a revisar reportes de productos más vendidos y ajustar tus pedidos para no quedarte sin stock justo en Nochebuena o Año Nuevo.

2. Cervezas: reuniones, brindis y carnes asadas

La cerveza es otro de los reyes de la temporada. Presentaciones individuales, “mega” y de seis unidades se compran para reuniones pequeñas, carnes asadas y fiestas en casa.

• Maneja por lo menos dos rangos de precio: económicas y marcas principales.
• Cuida la temperatura del refrigerador y la rotación de producto por fecha de caducidad.
• Organiza las cervezas por marca y tipo para agilizar el cobro en horas pico.

Recuerda respetar los horarios de venta de alcohol de tu localidad y colocar mensajes de consumo responsable en tu área de refrigeradores.

3. Pan dulce navideño y pan de caja

El pan dulce es protagonista de muchos desayunos y cenas ligeras en diciembre: conchas, roles, cuernitos, panqués y piezas decoradas, además del pan de caja para sándwiches e intercambios informales.

• Coloca el pan en un área limpia, iluminada y cercana a café o leche.
• Incrementa el surtido los fines de semana y los días previos a Navidad y Año Nuevo.
• Muestra precio por pieza y por paquete para facilitar la decisión de compra.

Si en tu sistema registras bien las entradas y mermas de pan, podrás saber qué tanto surtir sin que se te quede producto duro al final del día.

4. Botanas, papas y dulces para posadas y piñatas

Las botanas saladas (papas, frituras, cacahuates, palomitas) y los dulces son básicos en posadas, piñatas e intercambios. Además de tener buena rotación, dejan un margen atractivo por pieza.

• Ubica exhibidores de botanas cerca de la caja para compras de impulso.
• Ofrece tamaños individuales, familiares y “party” para reuniones.
• Vende bolsas surtidas para piñata o aguinaldos ya armadas con precio fijo.

5. Azúcar, piloncillo, café y chocolate para bebidas calientes

En diciembre sube el consumo de bebidas calientes: café, atole, té y chocolate. Esto se traduce en mayor venta de azúcar, piloncillo, café soluble y tabletas de chocolate.

• Crea una pequeña “isla de bebidas calientes” con azúcar, piloncillo, café y chocolate.
• Maneja presentaciones chicas y medianas para compras de emergencia.
• No olvides la canela en rama y otras especias para atole y ponche.

6. Lácteos y rompope para recetas y postres

La categoría de lácteos (leche, crema, mantequilla, queso fresco) está presente todo el año, pero en Navidad se usa más para postres, pastas y platillos especiales. Además, el rompope suele aparecer en muchas mesas y recetas caseras.

• Controla las fechas de caducidad con una buena rotación (primero en entrar, primero en salir).
• Coloca el rompope cerca del pan dulce y postres listos para llevar.
• Ofrece leche entera, deslactosada y light para diferentes tipos de cliente.

7. Ingredientes para tamales y pozole

Aunque muchos clientes compran los tamales o el pozole ya hechos, otros prefieren prepararlos en casa. Ahí tu tienda puede brillar ofreciendo los ingredientes principales:

• Masa de maíz o harina para tamales.
• Maíz pozolero en bolsa o enlatado.
• Chiles secos, consomés, especias y salsas.

Una buena idea es armar una sección tipo “Kit para pozole/tamales” con letrero visible y, si puedes, colocar una receta sencilla impresa o pegada en el exhibidor.

8. Ingredientes para ponche y frutas de temporada

El ponche navideño es tradición en posadas y fiestas familiares. Muchos clientes llegan a la tiendita solo a completar lo que les falta:

• Frutas: manzana, guayaba, tejocote, caña, ciruelas pasas.
• Piloncillo, canela, clavo y tamarindo.
• Opcional: bolsitas surtidas con “mix para ponche”.

También crecen las ventas de uvas, mandarinas, naranjas y manzanas, tanto para la cena como para los rituales de Año Nuevo.

9. Vinos, licores y sidras accesibles

Además de la cerveza, muchos hogares compran vinos de mesa, sidras y licores para los brindis de Navidad y Año Nuevo. En las tienditas funcionan muy bien las marcas tradicionales y presentaciones accesibles.

• Ten al menos una opción de vino tinto, una sidra espumosa y uno o dos licores de buena rotación.
• Coloca estos productos en un área visible, ordenada y segura.
• Refuerza inventario del 22 al 24 y del 30 al 31 de diciembre, que son los picos de compra.

Puedes usar tu punto de venta para revisar ventas por día y detectar claramente cuándo sube la demanda de estas bebidas para el próximo año.

10. Básicos de despensa para el recalentado

Después de la cena viene el famoso recalentado. Ahí entran en juego muchos productos básicos que tal vez no asocias con Navidad, pero que suben en rotación:

• Arroz y frijoles (de grano y enlatados).
• Sopas de pasta e instantáneas.
• Enlatados varios: atún, verduras, chiles, salsas.
• Tortillas empacadas, tostadas y totopos.

Suelen ser compras de “me faltó esto” de último momento, así que conviene tenerlos bien visibles y con precios grandes y claros en el anaquel.

Cómo usar tu punto de venta para controlar estos productos

No se trata solo de surtir más, sino de surtir mejor. Un buen sistema de punto de venta te ayuda a saber qué está pasando con tu inventario en tiempo real y a tomar decisiones con datos.

• Reportes por producto y categoría: identifica tus verdaderos “top 10” de diciembre.
• Alertas de inventario mínimo: evita quedarte sin refrescos, cervezas, pan o lácteos.
• Historial por temporada: compara ventas de este año con las del año pasado.
• Control de mermas: registra pérdidas de pan, lácteos o frutas para ajustar compras.

En Tasven Punto de Venta puedes revisar tus productos más vendidos, configurar mínimos de inventario y obtener reportes claros para planear mejor cada temporada navideña.

¿Cómo encaja Tasven en todo esto?

Tasven Punto de Venta está pensado para tiendas de abarrotes y comercios pequeños que necesitan ordenar su inventario, controlar caja y saber qué productos se mueven más sin pagar rentas mensuales altas.

• Interfaz fácil e intuitiva, lista para usarse desde el primer día.
• Módulo de ventas con búsqueda rápida por código, nombre o descripción.
• Inventario con existencias, valor y alertas de mínimos.
• Reportes de productos más vendidos, utilidad y cortes de caja.
• Módulo de CFDI 4.0 para facturar cuando el cliente lo requiera.
• Licencia de por vida para 1 PC y soporte en México y LATAM.

También puedes revisar el artículo “Beneficios de usar Tasven Punto de Venta” para conocer más a detalle cómo puede ayudarte a preparar tu negocio para las temporadas fuertes.